Pitopalvelu &
Rebelle juhlatilana
Juhlat tulossa?
Tilaa meiltä yksilöllinen kakku tai pitopalvelu! Teemme teille räätälöidyn menun toiveidenne mukaan, tai voitte valita valmiista menukokonaisuuksistamme jotka löytyvät tämän sivun alalaidasta. Pystymme valmistamaan kahvitukset isommallekin porukalle, juhlamenuita valmistamme max 100 hlölle.
Valmistamme kaikki alusta alkaen itse käyttäen laadukkaita raaka-aineita, lähellä sydäntämme on lähiruoka ja ekologisuus. Toimintaamme ohjaa halu tuottaa sellaista palvelua, josta itse nauttisimme.
Ota meihin yhteyttä niin loihditaan sinulle herkullinen menu. Vastaamme yhteydenottoihin yleensä 2 arkipäivän kuluessa.
Menut
-
Juusto- ja moussekakut
Tummasuklaa- vadelmamoussekakku L
Valkosuklaa-mansikkamoussekakku VL
Mango-passion-sitrusjuustokakku L
Biscoff juustokakku L
15hlö 65€Gluteeniton/Maidoton kakku alkaen +5€
Marjakermakakku L20hlö/89€
Mansikkabritakakku L
15-20hlö/85€
Kreemikakut Rebellen listan mukaan - myös my dream cakes
Koristeet / Dekorationer:
Yo-lakkikoriste sokerimassasta 5€
Nimilaatat sokerimassasta 5€
Aidot kukat koristeena alk. 5€
VoileipäkakutKinkkuvoileipäkakku L
Kreikkalainen kasvisvoileipäkakku L
20hlö/130€
Lohivoileipäkakku L
20hlö/135€
Gluteeniton/Maidoton/Vegaaninen voileipäkakku
5hlö alkaen 50€
PiiraatFeta-parsapiiras LG
Västerbottenjuustopiiras LG
Savulohipiiras LG
4,90€ pieni pala
6,90€ iso pala
Minimitilaus 10palaa
Salaatit
Feta-mansikkavihersalaatti LG 4,20€/hlö
Caesarsalaatti naturel LG 4,20€/hlö
Kauden vihersalaatti VG 3,90€/hlö
Varhaisperuna-parsasalaatti VG
Kana caesarsalaatti LGLämminsavulohi caesarsalaatti
Mango-kanapastasalaatti M
Tomaatti-mozzarellapastasalaatti pestolla M
4,50€ hlö/persGluteeniton pastasalaatti +0,50€/hlö
Minimitilaus 10hlö
Kahvimenu S2 vapaavalintaista salaattia
1 Vapaavalintainen suolainen piiras
1 Vapaavalintainen kakku - juusto/moussekakku/kermakakku
19€/ hlö
Kahvimenu L
2 vapaavalintaista salaattia
2 vapaavalintaista suolaista piirasta
2 vapaavalintaista kakkua - juusto/moussekakku/kermakakku
26€/ hlö
Voileipäkakku piiraan tilalle alkaen 1,50€/hlö
Pikku juhlamenu
Kreikkalainen vihersalaatti LGCaesarsalaatti naturel LG
Lämminsavustettu lohi MG
Talon lihapullat LG tai falafelit VG yrttiöljyssä
Paahdetut yrttiperunat V,G
Talon leipää V
Kirnuvoi LG
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku tai pannacotta
37€ / hlö
Kreemikakut +3€/hlö
Muut herkut:
Lakkimacarons - suklaa LG
Vaaleanpunainen macarons - vadelma VL,G
Ruskea macarons - suolakinuski VL,G
10kpl/25€ 20kpl/40€ minimitilaus 20kpl/väriNimikeksit V Minimitilaus 20kpl 2,20€/kpl
Talon rosmariinifocaccia V 2,50€/hlöTalon rosmariinifocaccia V + Aioli V,G 3,40€/hlö
Muista myös Rebellen ihanat Pinchot sekä Tapaslankut!
Myös muut menuut saatavillaVoit peruuttaa tilauksesi maksutta 16.5. saakka. Tämän jälkeen tehdystä peruutuksesta peritään 50% tilauksen
hinnasta ja alle 7 vrk ennen peruutetuista tilauksista peritään 100% tilauksen hinnasta.
Tilatuista, noutamatta jätetyistä tuotteista peritään täysi hinta.
Mahdolliset muutokset tulee tehdä 7 vrk ennen sovittua noutoajankohtaa.Kysy lisää erikoisruokavalioista
-
Vihersalaattia & yrttinen vinaigrette VG
Paahdettua porkkanaa hummuspedillä, oliiviöljyä & pinjansiemeniä V,G
Caesarsalaatti & paahdettua parmankinkkua LG
Krutonkeja V,G
Mozarellaa, kirsikkatomaatteja, basilikaa ja balsamicovinaigrette G
Sitruuna & rosmariinimarinoituja kalamataoliiveja V,G
Talon leipä ja levite L
Pitkään haudutettua porsaan poskea & omena-siiderikastike L,G
Paahdettua perunaa, sitruunaa & ruskistettua voita LG
Vaniljapannacottaa & omena-kardemummakompottia ja biscoffmurua LG49,00/hlö
-
Rebellen runsas tapastarjotin koostuu laadukkaista tarkkaan valikoiduista raaka-aineista jotka ovat aseteltu kauniisti tarjottimelle. Täydellinen tarjoiltava rennompiin juhliin, cocktailtilaisuuksiin, illanistujaisiin tai vaikkapa tyhyiltaan
4 eri juustoa - Peltolan sinihomejuusto, Punahomejuusto, Vilho ja manchego
2 eri leikkelettä - Serrano ja Chorizo
2 eri Rebellen hilloa
Siemennäkkileipää
Suolakeksejä ja piparkakkuja
Kauden hedelmiä ja marjoja
Antipastoja
Pähkinöitä
16,90€/hlö (minimitilaus 10hlö)
Tapastarjotin 2-4hlöllesisältää 3 eri juustoa, leikkeleitä, yhden Rebellen kauden hillo, siemennäkkileipää, suolakeksejä ja piparkakkuja, kauden hedelmiä ja antipastoja
55€
Herkulliset lisäykset tapaslankkuun
Rebellen rosmariinifocaccia +2.50€/hlö
Extra juusto + 6€/hlö
Extra leikkele +3€/hlö
-
Kreikkalainen vihersalaatti LG
Caesarsalaatti naturel LG
Lämminsavustettu lohi MG
Talon lihapullat LG tai falafelit VG yrttiöljyssä
Paahdetut yrttiperunat V,G
Talon leipää V
Kirnuvoi LG
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku tai pannacotta
37,00 / hlö
-
Kauden vihersalaatti V,G
Caesarsalaatti naturel L,G
Kanan rintafilettä punaviini- &bearnaisekastikeessa
TAI Täytetyt portobellosienet V,G
Paahdetut yrttiperunat V,G TAI kermaperunat L,G
Talon leipä ja levite V
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku
29€/hlö
-
Vihersalaatti VG
Caesarsalaatti naturel LG
Tomaatti-mozzarellasalaatti pestovinaigretellä G
Kauden perunasalaatti VG
Hummus VG
Lämminsavustettua lohta MG
Talon lihapullat LG tai falafelit VG yrttiöljyssä
Paahdetut yrttiperunat VG
Aioli V,G
Talon leipää V
Kirnuvoi LG
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku tai pannacotta
44€ / hlö
-
Feta-vihersalaatti LG (kauden hedelmällä)
Mango-kanapastasalaatti M
Caesarsalaatti naturel LG
Lämminsavulohi, kylmäsavulohi
tai graavilohi MGSkagenröra MG
Talon vaalea ja tumma leipä V
Kirnuvoi LG
Ylikypsää porsaaniskaa portviinikastikkeessa MG
Paahdettua yrttiperunaa VG
tai kermaperunat LGHunajajuurekset MG
Vapaavalintainen mousse- tai juustoakku
50€/hlö
-
Vihersalaatti paahdetulla serranokinkulla & balsamicokastike MG
Caesarsalaatti naturel LG
Tomaatti-mozzarellasalaatti & pestovinaigrette G
Sitrus-valkosipuli kalamataoliivit MG
Tapenade VG
Hummus VG
Rosmariinifocaccia V
Aioli VG
Kananrintaa timjami-portviinikastikeessa MG
Paahdetut valkosipuliperunat VG
Välimeren kasvikset VG
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku
47€/hlö
-
Kauden vihersalaatti VG
Minttuinen kvinoasalaatti granaattiomenalla VG
Pastasalaatti pestolla, paahdettua kirsikkatomaattia & cashewpähkinää V
Balsamicopaahdetut punajuuret & pinaattia VG
Falafelpihvit yrttiöljyssä VG
Lämmin peruna-kikhernesalaatti & paahdettu lehtikaali VG
Tapenade VG
Hummus VG
Talon leipä ja levite V
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku V
44€/hlö
-
Minimitilaus 10kpl/sortti ja 3 sorttia
Suolaiset:
Toast Skagen M 4,20€/kpl
Lohimousse saaristolaisleivällä L 4,20€/kpl
Västerbottenjuustopiiras, parmesaanimousse & mäti L,G 4,20€/kpl
Patonki vuohenjuustoa, hunajaa ja pinjansiemeniä 4€/kpl
Patonki, manchegoa, balsamicoa ja miniyrttejä L 4€/kpl
Patonki bruschetta V 3,80€/kpl
Piparkakku, aurajuustomousse ja päärynäkompotti L 3,80€/kpl
Marinoidut oliivit 3,50€/hlö
Talon rosmariinifocaccia & Aioli 3,00€/hlö
Makeat:
Macarons 2,50€/kpl minimitilaus 20kpl/sortti
Suolakinuskimacarons G (ruskea)
Vadelma VL,G (vaaleanpunainen)
Sitruuna VL,G (Keltainen)
Mustaherukka VL,G (violetti)
Browniet: 3,80€/kpl
Minibrownie suklaaganachekuorrute L
Minibrownie suklaaganachekuorrute V,G
Suolakinuski-maapähkinäminibrowniet L (G)
Minibrownie rocky road L,G
Pienet muffinssit 4€/kpl
suklaa-vadelma V,G
mustikka-sitruuna V,G
Nutella V,G
Vaahterasiirappi-saksanpähkinä V,G
Miniporkkanakakku L,G 3,80€/kpl
Tartaletit L 4€/kpl
Sitruuna-marenki L
Passion-marenki L
Key lime
Snickers (suolakinuski-maitosuklaa) VL
Tummasuklaa-vadelma L
-
Kahvi & Tee +3,50/hlö
Kreemikakku alkaen +3,50/hlö
Caesarsalaatti lohella tai jokiravulla +3,00/hlö
Lämminsavu-, kylmäsavu- tai graavilohi +6€/hlö
Lisäsalaatti alkaen +3,00/hlö
Menuiden minimitilaus on 10hlö
Rebelle juhlatilana
Haluatko järjestää ikimuistoiset juhlat tai tyylikkäät cocktailkutsut? Me autamme sinua!
Vuokraamme kuvankaunista kahvilaamme myös yksityisjuhliin ja catering tilaisuuksiin.
Tilavuokra yläkerrasta on 85€ per alkava tunti Ma-La
Klo 19.00 jälkeen Ma-La ja pyhäpäivisin tilavuokra on 120€ per alkava tunti
Tilavuokran hinta sisältää perus kattauksen sekä ruokien ja juomien esillepanon. Kangasservetit +1€/hlö, pöytäliinat +6€/pöytä
Tarvittaessa henkilökunta on 45€ per tunti ja 67€ per tunti klo 24 jälkeen ja pyhäpäivinä.
Isoista juhlista ja lautastarjoilusta jätämme tarjouksen kokonaispakettina sisältäen ruoan, juoman, tilat, astiat, kattauksen sekä henkilökunnan
Omien juomien ja ruokien tuominen ei ole sallittua.
Tarjoamme valikoiman viinejä, siidereitä, oluita, digestiivejä sekä cocktaileja. Myös juomatarjoilut ovat customoitavissa asiakkaan tarpeiden mukaisesti.
Tiloissamme on A-oikeudet joten omat juomat eivät ole sallittuja.
Tiloissa on mahdollista toistaa omaa musiikkia äänentoistolaitteidemme kautta.
Toisto tapahtuu aux liitännän kautta.
Tiloistamme löydät myös videotykin ja valkokankaan.
Valaistus kahvilassa on mukautettavissa kirkkaasta tunnelmallisen hämärään.
Valitse tarjoiltavaksi haluamasi noutopöytä tai räätälöity kolmen ruokalajin menu.
Tilaa on mahdollista vuokrata käyttöön sopimuksen mukaan.
Tiloissa tarjoamme esteettömän pääsyn kahvilan alakertaan (liuska etuovella).
Istumapaikkoja kahvilassa on 50. Alakerrassa 10 ja yläkerrassa 40.
Istumajärjestykset ja paikat ovat customoitavissa asiakkaan toiveiden mukaisesti.
Alakerrasta löytyvät tupla WC tilat, inva WC sekä lastenhoitopöytä.
Esteettömyys Rebellellä
Kahvilamme alakerta on lähes täysin esteetön. Sisäänkäynnissä on pieni koroke, johon voimme tarvittaessa asettaa meillä olevat rampit. Näin pääsy onnistuu sujuvasti myös pyörätuolilla.
Yläkertaan on kulku viereisen rappukäytävän kautta, jossa on pieni hissi. Hissi soveltuu perusmallisille manuaalipyörätuoleille, mutta ei valitettavasti mahdu suuremmille, sähköisille tai leveämmille malleille. Rappukäytävässä on lisäksi muutama porras, joihin olemme järjestäneet luiska-avun.
Yksityistilaisuuksia varten pyydämme aina etukäteen ilmoittamaan, jos esteetön kulku yläkertaan on tarpeen, jotta voimme varmistaa mahdollisimman sujuvan pääsyn.
Muut Tilaustuotteet
-
Kauden vihersalaatti VG
Talon perunasalaatti VG
Feta-pinaattipiiras tai lohipiiras
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku listaltamme
19,00/hlö
-
Kauden vihersalaatti VG
Talon perunasalaatti VG
Feta-pinaattipiiras L,G
Lohipiiras L,G
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku listaltamme
26,00/hlö
-
Sesongin vihersalaatti 4,20€/hlö
Talon perunasalaatti 4,50€/hlö
Caesarsalaatti naturel 4,50€/hlö
Caesarsalaatti kanalla tai lohella 4,90€/hlö
Mango-kanapastasalaatti 4,90€hlö
Tomaatti-mozzarellasalaatti & pestovinaigratte 4,90/hlö
Paahdettu kasvispastasalaatti 4,80/hlö
Salaattiannos on 100g/hlö
ja vihersalaattia 80g/hlö
-
Aamupalamenu S
Täytetty leipä
Kahvi/Tee
Tuoremehu
12,00/hlö
Aamupalamenu L
Täytetty leipä
Jogurtti & mysli tai tuorepuuro
Kahvi/tee
Tuoremehu
15,50€/hlö
-
Leipälajitelma & voi
Croisstantteja ja marmeladia L
Hummus VG
Kauden vihersalaatti VG
Caesarsalaatti naturel LG
Hedelmiä VG
Pekonia MG
Munakokkelia MG
Falafelit VG
Kukkakaaliwingsit VG
Pannukakut lisukkeineen tai vapaavalintainen juusto-tai moussekakku
Kahvi/Tee
Tuoremehu
34,00/hlö
-
Kokousmenu S
Kahvi/tee
Pieni makea tai suolainen
9,90€/hlö
Kokousmenu L
Kahvi/tee
Kakkupala
Täytetty leipä tai suolainen piiraspala
16,90€/hlö
Tilaus- ja peruutusehdot
Tilaus tulee maksaa noudettaessa tai pyydettäessä laskulla viimeistään 3vrk ennen noutoa.
Veloitamme laskutukseta 10€ suuruisen palvelumaksun.
Tilauksen peruutus on tehtävä viimeistään 7 vrk ennen toimituspäivää. Muutoin veloitamme 50% tilauksen arvosta. 2 vrk ennen toimituspäivää peruutetut tilaukset veloitetaan 100%.
Henkilömäärän muutokset viimeistään 7 vrk ennen, jonka mukaan laskutus.
Rebellen edessä sijaitsee kaksi kaupungin pitämää parkkipaikkaa, emme voi luvata läheisen parkkipaikan saatavuutta! Mikäli olette noutamassa isoa tilausta voimme niin sovittaessa avata teille portin takapihalle jonka sisäänkäynti on brahenkatu 6.
Portin avaukseen soita numeroon 044 9751573
Kaikki hinnat sis. alv:n.