Pitopalvelu &
Rebelle juhlatilana
Menut
-
Vihersalaattia & yrttinen vinaigrette VG
Paahdettua porkkanaa hummuspedillä, oliiviöljyä & pinjansiemeniä V,G
Caesarsalaatti & paahdettua parmankinkkua L,G
Krutonkeja V,G
Mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, basilikaa ja balsamicovinaigrette G
Sitruuna & rosmariinimarinoituja kalamataoliiveja V,G
Talon leipä ja levite L
Pitkään haudutettua porsaan poskea & omena-siiderikastike L,G
Paahdettua perunaa, sitruunaa & ruskistettua voita LG
Vaniljapannacottaa & omena-kardemummakompottia ja biscoffmurua LG
49,00/hlö
-
Rebellen runsas tapastarjotin koostuu laadukkaista tarkkaan valikoiduista raaka-aineista jotka ovat aseteltu kauniisti tarjottimelle. Täydellinen tarjoiltava rennompiin juhliin, cocktailtilaisuuksiin, illanistujaisiin tai vaikkapa tyhyiltaan
4 eri juustoa L,G - Peltolan sinihomejuusto - Punahomejuusto - Vilho - Manchego
2 eri leikkelettä M,G - Serrano - Chorizo
2 erilaista Rebellen hilloa V,G - Vadelma
- Mansikka
- Mansikka-raparperi (touko-elokuu)
- Mustikka
- KuningatarSiemennäkkileipää V,G
Suolakeksejä ja piparkakkuja M
Kauden hedelmiä ja marjoja V,G
Antipastoja
Pähkinöitä V,G
16,90€/hlö (minimitilaus 10hlö)
Tapastarjotin 2-4hlöllesisältää 3 eri juustoa, leikkeleitä, yhden Rebellen kauden hillon, siemennäkkileipää, suolakeksejä ja piparkakkuja, kauden hedelmiä ja antipastoja
55€
Herkulliset lisäykset tapaslankkuun
Rebellen rosmariinifocaccia +2.50€/hlö
Extra juusto + 6€/hlö
Extra leikkele +3€/hlö
-
Kreikkalainen vihersalaatti LG
Caesarsalaatti naturel LG
Lämminsavustettu lohi MG
Talon lihapullat LG tai falafelit VG yrttiöljyssä
Paahdetut yrttiperunat V,G
Talon leipää V
Kirnuvoi LG
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku tai pannacotta
37,00 / hlö
-
Kauden vihersalaatti V,G
Caesarsalaatti naturel L,G
Kanan rintafilettä punaviini- &bearnaisekastikeessa
TAI Täytetyt portobellosienet V,G
Paahdetut yrttiperunat V,G TAI kermaperunat L,G
Talon leipä ja levite V
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku
29€/hlö
-
Vihersalaatti VG
Caesarsalaatti naturel LG
Tomaatti-mozzarellasalaatti pestovinaigretellä G
Kauden perunasalaatti VG
Hummus VG
Lämminsavustettua lohta MG
Talon lihapullat LG tai falafelit VG yrttiöljyssä
Paahdetut yrttiperunat VG
Aioli V,G
Talon leipää V
Kirnuvoi LG
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku tai pannacotta
44€ / hlö
-
Feta-vihersalaatti LG (kauden hedelmällä)
Mango-kanapastasalaatti M
Caesarsalaatti naturel LG
Lämminsavulohi, kylmäsavulohi
tai graavilohi MGSkagenröra MG
Talon vaalea ja tumma leipä V
Kirnuvoi LG
Ylikypsää porsaaniskaa portviinikastikkeessa MG
Paahdettua yrttiperunaa VG
tai kermaperunat LGHunajajuurekset MG
Vapaavalintainen mousse- tai juustoakku
50€/hlö
-
Vihersalaatti paahdetulla serranokinkulla & balsamicokastike MG
Caesarsalaatti naturel LG
Tomaatti-mozzarellasalaatti & pestovinaigrette G
Sitrus-valkosipuli kalamataoliivit MG
Tapenade VG
Hummus VG
Rosmariinifocaccia V
Aioli VG
Kananrintaa timjami-portviinikastikeessa MG
Paahdetut valkosipuliperunat VG
Välimeren kasvikset VG
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku
47€/hlö
-
Kauden vihersalaatti VG
Minttuinen kvinoasalaatti granaattiomenalla VG
Pastasalaatti pestolla, paahdettua kirsikkatomaattia & cashewpähkinää V
Balsamicopaahdetut punajuuret & pinaattia VG
Falafelpihvit yrttiöljyssä VG
Lämmin peruna-kikhernesalaatti & paahdettu lehtikaali VG
Tapenade VG
Hummus VG
Talon leipä ja levite V
Vapaavalintainen mousse- tai juustokakku V
44€/hlö
-
Minimitilaus 10kpl/sortti ja 3 sorttia
Suolaiset:
Toast Skagen M 4,20€/kpl
Lohimousse saaristolaisleivällä L 4,20€/kpl
Västerbottenjuustopiiras, parmesaanimousse & mäti L,G 4,20€/kpl
Patonki vuohenjuustoa, hunajaa ja pinjansiemeniä 4€/kpl
Patonki, manchegoa, balsamicoa ja miniyrttejä L 4€/kpl
Patonki bruschetta V 3,80€/kpl
Piparkakku, aurajuustomousse ja päärynäkompotti L 3,80€/kpl
Marinoidut oliivit 3,50€/hlö
Talon rosmariinifocaccia & Aioli 3,00€/hlö
Makeat:
Macarons 2,50€/kpl minimitilaus 20kpl/sortti
Suolakinuskimacarons G (ruskea)
Vadelma VL,G (vaaleanpunainen)
Sitruuna VL,G (Keltainen)
Mustaherukka VL,G (violetti)
Browniet: 3,80€/kpl
Minibrownie suklaaganachekuorrute L
Minibrownie suklaaganachekuorrute V,G
Suolakinuski-maapähkinäminibrowniet L (G)
Minibrownie rocky road L,G
Pienet muffinssit 4€/kpl
Suklaa-vadelma V,G
Mustikka-sitruuna V,G
Nutella V,G
Vaahterasiirappi-saksanpähkinä V,G
Miniporkkanakakku L,G 3,80€/kpl
Tartaletit L 4€/kpl
Sitruuna-marenki L
Passion-marenki L
Key lime
Snickers (suolakinuski-maitosuklaa) VL
Tummasuklaa-vadelma L
-
Kahvi & Tee +3,50/hlö
Kreemikakku alkaen +3,50/hlö
Caesarsalaatti lohella tai jokiravulla +3,00/hlö
Lämminsavu-, kylmäsavu- tai graavilohi +6€/hlö
Lisäsalaatti alkaen +3,00/hlö
Menuiden minimitilaus on 10hlö
Muut tilaustuotteet
-
Kauden vihersalaatti VG
Talon perunasalaatti VG
Vapaavalintainen piiras listaltamme
Feta-pinaattipiiras L,G
Lohipiiras L,G
Tomaatti-mozzarella-pesto LG/VG
Tofu-kasvis V,G
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku listaltamme
19,00/hlö
-
Kauden vihersalaatti VG
Talon perunasalaatti VG
Kaksi vapaavalintaista piirasta listaltamme
Feta-Pinaatti L,G
Lohi L,G
Tomaatti-mozzarella-pesto LG/VG
Tofu-kasvis V,G
Vapaavalintainen juusto- tai moussekakku listaltamme
26,00/hlö
-
Sesongin vihersalaatti 4,20€/hlö
Talon perunasalaatti 4,50€/hlö
Caesarsalaatti naturel 4,50€/hlö
Caesarsalaatti kanalla tai lohella 4,90€/hlö
Mango-kanapastasalaatti 4,90€hlö
Tomaatti-mozzarellasalaatti & pestovinaigratte 4,90/hlö
Paahdettu kasvispastasalaatti 4,80/hlö
Salaattiannos on 100g/hlö
ja vihersalaattia 80g/hlö
-
Aamupalamenu S
Täytetty leipä (levite, salaatti, kasviksia)
Kinkku-juusto L
Juusto-kasvis L
Hummus-kasvis V
Kahvi/Tee
Tuoremehu
Appelsiini
Omena
12,00/hlö
Aamupalamenu L
Täytetty leipä (levite, salaatti, kasviksia)
Kinkku-juusto L
Juusto-kasvis L
Hummus-kasvis V
Luonnonjogurtti & mysli L tai tuorepuuro V,G
Kahvi/tee
Tuoremehu
Appelsiini
Omena
15,50€/hlö
-
Leipälajitelma & voi
Croisstantteja ja marmeladia L
Hummus VG
Kauden vihersalaatti VG
Caesarsalaatti naturel LG
Hedelmiä VG
Pekonia MG
Munakokkelia MG
Falafelit VG
Kukkakaaliwingsit VG
Pannukakut lisukkeineen tai vapaavalintainen juusto-tai moussekakku
Kahvi/Tee
Tuoremehu
34,00/hlö
-
Kokousmenu S
Kahvi/tee
Pieni makea tai suolainen
9,90€/hlö
Kokousmenu L
Kahvi/tee
Valinnainen kakkupala listaltamme
Täytetty leipä tai suolainen vapaavalintainen piiraspala
16,90€/hlö
Menuiden minimitilaus on 10hlö
Juhlat tulossa?
Tilaa meiltä yksilöllinen kakku tai pitopalvelu!
Teemme teille räätälöidyn menun toiveidenne mukaan, tai voitte valita valmiista menukokonaisuuksistamme jotka löytyvät tämän sivun alalaidasta. Pystymme valmistamaan kahvitukset isommallekin porukalle, juhlamenuita valmistamme max 100 hlölle.
Valmistamme kaikki alusta alkaen itse käyttäen laadukkaita raaka-aineita, lähellä sydäntämme on lähiruoka ja ekologisuus. Toimintaamme ohjaa halu tuottaa sellaista palvelua, josta itse nauttisimme.
Ota meihin yhteyttä niin loihditaan sinulle herkullinen menu. Vastaamme yhteydenottoihin yleensä 2 arkipäivän kuluessa.
Rebelle juhlatilana
Haluatko järjestää ikimuistoiset juhlat tai tyylikkäät cocktailkutsut? Me autamme sinua!
Vuokraamme kuvankaunista kahvilaamme myös yksityisjuhliin ja catering tilaisuuksiin.
Tilavuokra yläkerrasta on 85€ per alkava tunti Ma-La
Klo 19.00 jälkeen Ma-La ja pyhäpäivisin tilavuokra on 120€ per alkava tunti. Tilavuokran hinta sisältää perus kattauksen sekä ruokien ja juomien esillepanon.
Tarvittaessa henkilökunta on 45€ per tunti ja 67€ per tunti klo 24 jälkeen ja pyhäpäivinä.
Isoista juhlista ja lautastarjoilusta jätämme tarjouksen kokonaispakettina sisältäen ruoan, juoman, tilat, astiat, kattauksen sekä henkilökunnan.
Tarjoamme valikoiman viinejä, siidereitä, oluita, digestiivejä sekä cocktaileja. Myös juomatarjoilut ovat customoitavissa asiakkaan tarpeiden mukaisesti.
Valitse tarjoiltavaksi haluamasi noutopöytä tai räätälöity kolmen ruokalajin menu.
Tiloissamme on A-oikeudet joten omat alkoholijuomat eivät ole sallittuja. Omien virvokkeiden ja ruokien tuominen ei ole myöskään sallittua.
Tiloissa on mahdollista toistaa omaa musiikkia äänentoistolaitteidemme kautta (spotify).
Tiloistamme löydät myös videotykin ja valkokankaan joiden käyttö sisältyy tilavuokraan.
Valaistus kahvilassa on mukautettavissa kirkkaasta tunnelmallisen hämärään.
Istumapaikkoja kahvilassa on 50. Alakerrassa 10 ja yläkerrassa 40.
Istumajärjestykset ja paikat ovat customoitavissa asiakkaan toiveiden mukaisesti.
Alakerrasta löytyvät tupla WC tilat, inva WC sekä lastenhoitopöytä.
Kangasservetit +1€/hlö, pöytäliinat +6€/pöytä
Esteettömyys Rebellellä
Kahvilamme alakerta on lähes täysin esteetön. Sisäänkäynnissä on pieni koroke, johon voimme tarvittaessa asettaa meillä olevat rampit. Näin pääsy onnistuu sujuvasti sekä standardi pyörätuolilla sekä sähkökäyttöisellä tuolilla.
Yläkertaan on esteetön kulku viereisen rappukäytävän kautta, jossa on pieni hissi. Hissi soveltuu perusmallisille manuaalipyörätuoleille, mutta ei valitettavasti mahdu suuremmille, sähköisille tai leveämmille malleille. Rappukäytävässä on lisäksi muutama porras, joihin olemme järjestäneet luiska-avun. Henkilökuntamme avustaa mielellään pyynnöstä kulkemaan esteettömiä reittejä. Yläkerrassamme ei ole inva-WC:tä.
Yksityistilaisuuksia varten pyydämme aina etukäteen ilmoittamaan, jos esteetön kulku yläkertaan on tarpeen, jotta voimme varmistaa mahdollisimman sujuvan kulun tiloihimme.
Tilaus- ja peruutusehdot
Tilaus tulee maksaa noudettaessa tai pyydettäessä laskulla viimeistään 3vrk ennen noutoa.
Veloitamme laskutukseta 10€ suuruisen palvelumaksun.
Tilauksen peruutus on tehtävä viimeistään 7 vrk ennen toimituspäivää. Muutoin veloitamme 50% tilauksen arvosta. 2 vrk ennen toimituspäivää peruutetut tilaukset veloitetaan 100%.
Henkilömäärän muutokset viimeistään 7 vrk ennen, jonka mukaan laskutus.
Rebellen edessä sijaitsee kaksi kaupungin pitämää parkkipaikkaa, emme voi luvata läheisen parkkipaikan saatavuutta! Mikäli olette noutamassa isoa tilausta voimme niin sovittaessa avata teille portin takapihalle jonka sisäänkäynti on brahenkatu 6.
Portin avaukseen soita numeroon 044 9751573
Kaikki hinnat sis. alv:n.